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2016年03月17日

姜作为香料 
生姜普遍应用于食物加工 。它可搭配许多或咸或甜的食品。生姜能够参加蜜饯或建造果酱;建造姜汁汽水 (姜汁啤酒)姜酒或姜茶以及姜饼、糕点等。
姜(生姜)是在世界各地烹调中最盛行的身分之一,一样平常饮食经常见到。

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1.恶心
生姜精油能够协助减缓恶心与晕动病和孕吐。它已被证实也可以受益化疗患者呈现的吐逆和恶心。
2.炎症痛苦悲伤
生姜精油具有自然抗发炎的特性,没有一般的药物常见的副作用。能够改进关节炎和骨质松散症相干的痛苦悲伤和炎症及熬炼激发的肌肉痛苦悲伤。也能有用改进偏头痛。
3.癌症
生姜表现出较强的抗肿瘤活性,能够有助于削减某些癌症的风险。
4.心血管安康
姜证实能够低落高胆固醇和甘油三酯程度。同时它也有能力,削减血小板黏性,协助改进血液循环,低落心脏病爆发和血栓性中风的风险。
5.消化性溃疡等等
姜已被证实可以消弭被称为幽门螺杆菌的细菌菌株。这些细菌是消化性溃疡等等一些癌和胃癌的次要成因。

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